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주차 시설이날 방문했던 목구멍 인천용현점은 숭의역에서 도보 15분 거리에 위치해 있었는데요. 토지금고 시장에서도 도보로 5분 밖에 되지 않을 만큼 가까워 접근성이 좋았어요.주문 메뉴미박삼겹살 180g 14000원 * 3인분내부솥뚜껑에 구운 오겹살은 열전도율이 좋아서인지 표면이 마르지 않고 겉바속촉했고요. 단독으로 먹어도 고소하니 맛있었지만 이곳 특제 소스에 찍어 먹었을 때에는 감칠맛까지 폭발했어요.메뉴판목구멍 인천용현점인천 용현동에 방문하실 일 있으시다면 참고하셨다가 솥뚜껑에 구운 삼겹살이랑 미나리 함께 드셔보시면 좋을 것 같습니다. 숭의역이랑도 가깝고 토지금고시장이랑도 근접해 있어 오고 가며 들리기 좋은 곳이에요.멜젓에 찍어 먹는 맛은 비리지 않고 멜젓 특유의 풍미와 함께 청양고추의 매운맛이 입안에 퍼져 별미였고요. 향긋한 미나리와 함께 먹었을 때에는 기름진 맛을 싹 잡아 줬어요.인천광역시 미추홀구 토금중로 16 1층외관고기를 굽는 동안 추가로 주문했던 청도 미나리도 한 접시 내어졌는데요. 마나리삼겹살 다들 아시죠? 함께 곁들이면 향긋한 풍미가 예술이랍니다.어제는 인천 용현동에 볼 일이 있어 짝꿍이랑 갔다가 저녁 겸 인천용현동고기집 다녀왔어요. 두툼한 삼겹살을 솥뚜껑에 구워 미나리와 함께 곁들이는 조합이 우수했던 곳이라 소개해 드려요.인천광역시 미추홀구 토금중로 16 1층주황색 조명등이 외관을 돋보기에 만들어 한눈에 쉽게 찾을 수 있었고요. 저희가 방문했을 당시 시간은 평일 저녁 7시쯤이었는데 이미 만석이라 대기석에서 잠시 기다렸다 입장할 수 있었어요.이어서 두툼한 미박삼겹살도 나왔어요. 미박삼겹살이란 껍데기를 벗기지 않은 삼겹살을 뜻하며 오겹살을 칭한다고 해요.주문을 마치면 직원분께서 빠르게 한상 푸짐하게 채워주시는데요. 둥근 쟁반에 아기자기하게 모습으로 밑 반찬이 등장해 눈길을 사로잡습니다.인천용현동고기집 솥뚜껑 삼겹살은 비계로 솥뚜껑에 기름칠을 한 뒤 두툼한 삼겹살을 올려 사장님께서 직접 그릴링 해주시기때문에 가만히 앉아서 기다렸다 맛있게 익으면 먹기만 하면 되니까 무척 편리했어요.지금껏 솥뚜껑 삼겹살을 많이 먹어 봤지만, 손에 꼽을 만큼 고기 퀄리티도 좋고 함께 곁들이는 사이드가 훌륭했던 인천용현동고기집 입니다. 게다가 직접 구워주시니 더 이상 무슨 말이 필요하겠어요.* 첫 주문 3인분부터 가능매장 내부는 꽤나 규모가 넓은 편이에요. 4인 기준 직사각형 테이블을 자유자재로 움직 일 수 있고 붙였다 떼었다 할 수 있어 단체 회식 장소로도 안성맞춤이었어요.요건, 웨이팅 20분 정도 해서 받은 사장님의 인심입니다.메인인천용현동고기집 메뉴는 미박삼겹살 14000원, 특목살 14000원, 갈비본살 20000원입니다. 그 밖에 고기와 함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴도 다양한 구성으로 제공되고 있어요.기본 상차림매장 한편에는 이곳 2주년을 맞이하여 막걸리를 비용 없이 무제한으로 맛볼 수 있도록 제공하고 있어 고기랑도 함께 곁들여 봤는데 케미가 무척 좋았어요. 꼭 한번 페어링해보세요.후식으로 맛본 물냉면은 멋 부리지 않은 기본 그 차체에요. 육수에서 느껴지는 시원함과 탱글 한 면발이 식재료들과 섞였을 때에는 입안 가득 다채로움의 향연이었어요.영업시간 매일 16:00 ~ 02:00웨이팅을 할 경우 시간 단위로 다양한 혜택을 지원하고 있으며, 식사를 마친 다음에는 옷에 밴 고기 냄새를 없앨 수 있도록 탈취제까지 구비해 놓은 모습도 돋보였어요.

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