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작성자 이창수
작성일25-07-03 18:11 조회2회 댓글0건

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쿠팡퀵플렉스 [서울=뉴시스] 경기 양평군 지평양조장 외관. (사진= 지평주조 제공) photo@newsis.com [양평=뉴시스]변해정 기자 = "여기가 양조장이야? 박물관이야?"일제 강점기인 1925년부터 막걸리를 만들어오다 2020년에 문을 닫았던 '지평 양조장'이 복합문화공간으로 재탄생했다. 경기 양평군 지평리에 위치한 이 곳은 우리나라에서 가장 오래된 양조장이다.조선 후기만 해도 전국 1000개가 넘은 양조장이 있었지만, 일제 치하의 국가총동원령(국산 농산물로 술을 빚지 못하게 한 법령) 같은 규제로 거의 다 명맥이 끊어졌다. 그 와중에도 지평 양조장은 살아남아 전통적 밀 입국(粒麴·곰팡이 배양) 방식으로 막걸리를 빚어왔다. [서울=뉴시스] 경기 양평군 지평양조장 내 밀가루를 증자해 누룩을 파종하던 보쌈실(左)과 갓 담금한 술을 발효하는 발효실(右)을 재현한 공간. (사진= 지평주조 제공) photo@newsis.com 애초에 막걸리 주조를 위해 설계된 건물이어서 높은 지붕과 길게 뚫린 창이 특징이다. 벽 사이에는 30㎝ 두께로 왕겨를 채워 온도와 습도를 조절했다. 1951년 한국전쟁 때는 유엔군 프랑스대대 사령부로 활용되며, 전쟁의 풍파 속에서도 소실되지 않고 그 모습 그대로 93년 세월을 버텼다. 2014년엔 등록문화재 제594호로 지정되며 문화적 가치도 인정 받았다. 그러나 '상수원 보호구역'으로 지정된 2019년을 끝으로 복원 공사에 들어갔다. 4대째 가업을 잇는 김기환 대표는 지평주조의 과거와 미래를 경험하는 공간으로 리모델링하는 결단을 내렸지만 순탄치 않았다. 등록문화재인 탓에 문화재청의 허가가 필수였고 양평군과도 협의도 필요했다. 건너편에 중·고등학교가 있어 교육 당국과 조율까지 해야 해 기획만 2023년부터 1년여 간 소요됐다. 노력 끝에 3억원을 투입해 올해 2월 착공에 들어가 3개월여 만에 개관할 수 있게 됐다. [양평=뉴시스] 경기 양평군 지평양조장 내 복원된 우물. 일제 강점기인 19

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