변신시켜 주었답니다 닭다리도 4개씩이나 되고 ..

변신시켜 주었답니다 닭다리도 4개씩이나 되고 .. 변신시켜 주었답니다닭다리도 4개씩이나 되고 ..코인 육수도 2알 함께 넣습니다더울 때일수록 더 자주 만들어주자 다짐을불린 당면도 같이 넣고 만들었어요백숙이나 삼계탕도 참 좋아하는데닭요리 레시피자 이제 50분 정도 삶은 닭이때부터 약 3분 정도 1차로 삶아줍니다진간장 2숟가락그냥 먹어도 좋지만고춧가루 2숟가락통후추 약간 뿌려 끓입니다이렇게 그릇에 담아나가고닭곰탕 레시피 완성이에요좋아하는 닭곰탕 만들어주었어요~당면 넣어주면 2배로 더 잘 먹는답니다늘 고민이 됩니다저는 이렇게 닭볶음탕용으로 그냥9. 완성하기올려준 후 후추까지 뿌려주면그래서 국물이랑 닭고기가 좀 남았더랬죠냉장고에 넣어두었다가2. 세척하기불순물도 쉽게 제거할 수가 있답니다부족한 간은 굵은소금을 적당히 넣어서약 30분 정도 불려주면 좋아요닭죽도 정말 맛있게 잘 먹더라고요소주도 약간 부어줄게요물이 끓기 시작하면양파 1개1. 닭 손질 / 삶아주기그릇에 익힌 당면을 담아내고물 또는 닭 육수 1숟가락요건 다음날 끓여준 것!첫째가 늦게 들어오니 밥 먹는 시간이 각자 달라지고국간장 1숟가락바로 다음날 먹는 닭죽이네요!여름보양식재료 준비마늘 한주먹오늘 아침에는 이렇게 닭죽으로위 사진에 있는 양념은 매콤하게 드시고닭곰탕 만들기고춧가루 2숟가락참치액 0.5숟가락적당량 송송 썰어둘게요약 10분 정도 푹~ 끓여주기만 하면 된답니다저는 선풍기 앞에 가져다 놓고대파 2대다진 마늘 1숟가락특히 닭 다리는 도톰한 쌀 부분은 살짝 눌러주면식혀주었답니다닭뼈에서도 육수가 우러나서 뽀얗고 훨씬찍어드시면 맛있답니다저처럼 매콤소스 좋아하시면 만들어진간장 2숟가락7 닭살과 분리하기맛있는 국물 맛이 난답니다그사이 닭곰탕 사리로 넣어줄 마른 당면도위 분량대로 넣고 잘 섞어주면 완성매콤양념장 비율은닭육수 또는 물 3-4숟가락아이가 좋아하는 빨간 양념을 만들어주니국물에 섞여서 같이 먹어도 상관없으니까요그리고 2가지 양념을 만들었는데요요즘 아이들 저녁메뉴를 매일 뭘로 할까설탕 0.5숟가락연겨자 0.2숟가락연겨자 0.2숟가락동전 육수 2개설탕 0.5숟가락1차로 가볍게 먼저 한번 데쳐줄게요불려줍니다닭살도 매운 양념에 콕 찍어서 먹고요새콤달콤 매콤한 닭살 찍어 먹는 소스예요굵은소금 0.5숟가락이렇게 먹는 스타일도 다르답니다4. 당면 불리기통후추국물의 고명으로 뿌려줄 대파는닭곰탕 레시피 시작해 볼게요이때부터 중약 불로 줄인 후냄비 뚜껑을 열어봅니다불린 당면을 넣고, 2-3분만 끓여 익혀준 다음밥은 따로 떠서 주면 아이들 밥 한 덩이씩그러니 메뉴 고민이 더 커지는 것 같네요맞추어줍니다이제 센 불로 올려 끓여줍니다3분 1차로 삶은 것은 물로 씻어가면서둘찌는 그냥 먹고 첫째는 꼭 양념장을 풀어서모두 건져내고요3. 폭 끓이기아주 알맞게 잘 삶아졌습니다물론 소금에 찍어드셔도 좋고요맹물로 끓이는 것보다 코인 육수 넣어 끓이니그런 다음 다시 불을 올려8 , 소금으로 간맞춤푹 오래 삶기 전에(4인분)한 줌 분량 준비하여 따끈한 물에 담가그리고 다시 바글바글 끓어오르면밥 한 덩이 넣고 다진 채소들 약간 넣어쉽고 간단하더라고요^^아래의 양념은했답니다^^먹는 모습을 보니 제가 다 든든하더군요~한번 데쳐서 씻은 닭은 한쪽에 두고5. 파송송썰어두기닭볶음탕용닭이 훨씬 편하답니다사실 맛은 별반 차이가 없지만저는 꼭 슬며시 눌러서 다리에 있는참치액 0.5숟가락이 과정에서 핏물이나 지방 등도 응고되고속에 있던 핏물이 쭉 나와요~고춧가루 1숟가락나중에 뼈와 살을 분리할 때만드는 것은 닭곰탕이 제기 중에서는 가장식초 1숟가락뼈에 붙은 내장이나 핏물 등을아무래도 뼈가 있는 닭을 활용하면닭죽도 어렵지 않습니다그런 다음 뼈와 살을 분리해 주고말아서 김치랑 냠냠 정말 맛있게 잘 먹는답니다닭볶음탕용 닭 1.3kg손질하여 세척한 닭을 모두 넣고마늘은 그냥 그대로 둘게요 ~다대기랍니다적당량의 국물과 닭살, 그리고 송송 썬 대파를분질러 넣고, 양파 1개도 윗부분을 살짝 십자로소주뚜껑을 덮어주고 약 50분간 폭~ 삶아줍니다냄비에 물 약 2리터 가까이 붓고닭육수 또는 물 3-4숟가락당면사리 넣고 국물 넣구..고춧가루 1숟가락다진마늘 1숟가락더워도 뭔가 보양식 한 그릇 하고 싶다맛나요 맛나 ㅎㅎㅎ어제 구입한 닭은 닭볶음탕용 닭으로그 외에 작업은 어려울 과정이 1도 없답니다국간장 1숟가락먹기가 편해진답니다 변신시켜 주었답니다 닭다리도 4개씩이나 되고 ..